La gastronomie à Copenhague

Photo:Daniel Rasmussen - Copenhagen Media Center&Lina Ahnoff Photography / Copenhagen Media Center

Où manger à Copenhague? Goûtez le meilleur de la capitale

Nous, les Danois, aimons la bonne nourriture (et la bière aussi). Qu'il s'agisse de cuisine traditionnelle danoise, moderne, étoilée ou de rue : tout se mange avec plaisir et une petite dose de hygge. Quels que soient vos goûts, vous trouverez quelque chose pour vous à Copenhague.

Østergro is located on a rooftop and serves as both an organic restaurant and urban garden

Photo: Matteo Acitelli

Notre guide aux meilleurs restaurants à Copenhague

Copenhague est un vrai haut lieu de la gastronomie et peut satisfaire tous les goûts. Vous ne savez pas que manger à Copenhague ? Suivez nos conseils

Photo: Mikkel Heriba

Smørrebrød à Copenhague et au Danemark

Le smørrebrød est le célèbre sandwich ouvert danois qui a atteint de nouveaux sommets dans ces huit restaurants de Copenhague. Si vous souhaitez essayer la nourriture authentique danoise, ne cherchez plus…

Photo: © Rolands Varsbergs

Le marché de Reffen : street food à Copenhague

Si vous aimez le street food, Copenhague est la destination pour vous ! Vous ne pouvez pas manquer Reffen! Mais ce n'est pas tout ! Découvrez d'autres endroits à Copenhague où vous pouvez goûter le street food local et manger à bon marché.

Østerbro

Le Danemark pour tous les goûts

Photo: Matteo Acitelli

Découvrez la gastronomie étoilée à Copenhague

De temps en temps, il faut se faire plaisir... découvrez nos restaurants étoilés et laissez-vous dorloter. C'est une promesse : ça vaut le coup !

Photo: Jason Loucas

noma - 5 fois le meilleur restaurant du monde!

Le restaurant noma doit son nom au croisement entre les mots «nordic» et «mad» (qui signifie «nourriture»). Nommé cinq fois meilleur restaurant du monde, le noma fermera ses portes en 2024. Mais n'ayez crainte, voici une liste des meilleurs restaurants du Danemark à découvrir.

Michelin restaurant Alouette in Copenhagen

Photo: Alison Vagnini - Copenhagen Media Center

Les 31 restaurants danois étoilés au guide Michelin

À la recherche des plats gourmets les plus délicieux et alléchants du Danemark? Rien de plus facile : avec un total de 44 étoiles Michelin et 31 restaurants étoilés au choix, le Danemark est la reine de la gastronomique scandinave. Préparez-vous à des saveurs uniques et plongez-y dedans.

Pas de repas sans le bon vin...

... mais ça va sans dire ! Pour être tout à fait honnête : nos vins ne sont probablement pas comparables à ceux français, mais pourquoi ne pas essayer des vins naturels modernes pendant que vous êtes ici ?