11 façons de devenir écolo comme un Danois

Au Danemark, nous cultivons des herbes, des légumes et des fruits sur les toits des immeubles de grande hauteur. Rendez-vous à "Gro Spiseri", Østerbro, et dégustez les produits de la luxuriante ferme sur les toits dans la serre-réstaurant adjacente. C'est une mode facile à ramener à la maison - il suffit de créer votre propre mini-ferme, qu'il s'agisse de quelques plantes aromatiques sur la fenêtre de votre cuisine ou d'un petit potager dans votre jardin.

Quoi de pire qu'une gueule de bois après une fête ? Le nettoyage du matin ! Le principe danois du ”retour et gain” adoucit le coup en vous donnant un petit bonus pour avoir nettoyé de manière responsable. Il vous suffit d'apporter les bouteilles en plastique et en verre à l'épicerie la plus proche, où vous trouverez une machine de type "vente inversée" qui vous récompensera avec de l'argent pour tout ce que vous aurez mis dedans. Tout ce que nous pouvons vous dire, c'est : allez-y, organisez une fête !

On le sait bien: il est important de rester hydraté. Outre les bottomless Mimosas et les Carlsberg qui coule à flots, le Danemark dispose d'une eau du robinet parmi les plus propres et les plus agréables, ce qui vous donnera l'envie d'en avoir encore et encore. La tâche de vous hydrater à volonté (et gratuitement) est laissé aux plus de 60 fontaines installées par la municipalité de Copenhague dans tout le tissu urbain. Cliquez ici pour un plan des fontaines copenhaguiennes.

Du nombre de vélos circulant dans les rues de Copenhague, bien plus élevé que celui des voitures, il est facile de comprendre que les Danois aiment faire du vélo. Un réseau complexe de routes cyclables vertes, d'autoroutes cyclables, de chemins cyclables de 10 mètres de large et de ponts cyclables vous permet de couper la circulation et de vous rendre d'un point à l’autre en un rien de temps. Libérez votre passion pour le vélo et découvrez la culture cycliste du Danemark lors d'une excursion d'une journée - ou d'une semaine entière.

Vous pensez que la nourriture est chère au Danemark ? Ce n'est pas forcément le cas. Économisez de l'argent, dégustez un repas délicieux et combattez le gaspillage de nourriture comme le font les Danois avec l'application Too Good to Go. Cette appli permet d'acheter des aliments qui, autrement, seraient jetés par les boulangeries, les cafés, les hôtels et les restaurants, et ça à un prix super réduit. Conseil : commandez un "sac magique" contenant des délices uniques.

La prochaine fois que vous envisagez une sortie sur l'eau, choisissez Ellen, le ferry électrique, et partez en sautillant d'une île à l'autre comme un Danois durable. De nombreuses îles danoises œuvrent actuellement à l'obtention du statut d'île 100% durable, utilisant exclusivement des énergies renouvelables, dont Samsø. Ellen fait la navette entre Søby et l'île d'Ærø, "l'île danoise du soleil", connue pour ses bateaux, ses cabanes de plage et ses couleurs vives.

Vous pouvez louer un kayak gratuitement dans la plupart des villes du Danemark, moyennant le retour des déchets. GreenKayak fait le lien entre plaisir et bienveillance. Faire cela dans l'une des plus grandes villes du Danemark, Copenhague, Aarhus ou Odense, devient une expérience extraordinaire, car on peut pagayer parmi les gratte-ciel, sous les ponts et à côté de monuments étonnants. C'est une façon géniale d'agir contre la pollution et de profiter en même temps d'une journée de détente sur l'eau.

Si le vélo n'est pas votre plus grande passion, ne vous inquiétez pas ! Il est possible de découvrir Copenhague et le reste du Danemark de façon durable, sociale et amusante. La capitale danoise s'est dotée d'un nouveau métro qui non seulement vous emmènera dans toute la ville, mais vous offrira également une expérience architecturale. Si vous souhaitez voyager hors Copenhague, vous pouvez également le faire en partageant une voiture ou en faisant du covoiturage grâce aux applications Go-more, LetsGo et ShareNow.

Lorsqu'il est temps de congé hors ville, les Danois adorent retrouver le contact avec la nature. La chasse au trésor des trolls de Thomas Dambo est l'une des méthodes les plus amusantes pour en profiter et explorer de nouvelles zones moins fréquentées. Les géants sont fabriqués à partir de matériaux recyclés et il faut un téléphone portable et des yeux perçants pour trouver les coordonnées cachées lors de la recherche dans la campagne. C'est une excellente façon de combiner nature, durabilité et plaisir.

Il est également possible d'entrer en contact avec la forêt d'une manière super danoise grâce aux maisons dans les arbres installées au milieu d'un paysage forestier vierge à la périphérie d'Aarhus. Les cabanes ont été soigneusement construites autour de grands arbres anciens qui en traversent toute la surface. Profitez de la vue sur le fjord de Mariager, reliez-vous à votre esprit vert et retrouvez la paix à laquelle vous aspirez dans un cadre verdoyant, ou bien choisissex le vélo, la randonnée ou la pêche.

La nouvelle usine de valorisation énergétique de Copenhague ne se contente pas de brûler des déchets. Vous pouvez la descendre à ski, puis l'escalader, y marcher ou courir dessus. A travers ces activités ludiques, vous ne soutenez pas seulement l'épicentre du sport de montagne urbain de Copenhague, mais aussi une solution urbaine intelligente et durable qui permet de chauffer et d'alimenter en électricité les ménages de la ville. Pourriez-vous dire la même chose de votre usine locale de traitement des ordures ?